Camping Marius Martigues Côte Bleue

Entre Martigues et Marseille
La Côte Bleue

Provence Méditerranée

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Spécialité Martégale. La Bourride et ses secrets.

Spécialité Martégale. La Bourride et ses secrets.

Payant ...

C'est un plat incontournable de la région...la Bouillabaisse de Marseille!

tiré de la vieille expression provençale "bolhabaissa" (bolh "il bout" etabaissa "il abaisse")

autrement dit "quand ça bout, tu baisses"...

A déguster sans modération.

Recette de LA BOURRIDE du site de l'office du tourisme de Martigues.

Lien Office du Tourisme de Martigues

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